Økologisk mat

Jeg dyrker biodynamisk, hvilket innebærer at jeg ikke bruker kunstgjødsel og at jeg retter meg etter sol, måne og planeters stilling i forhold til stjernekonstellasjonene når jeg sår, planter og høster.  Det finnes også spesielle biodynamiske preparater man kan bruke.  

1/3 av giften som skal til for å drepe et skadeinsekt, dreper et nytteinsekt.  Jeg sprøyter med skummet melk mot bladlus - flere ganger når det er mye regn.  Bladlus søker vegetabilsk føde og avviser animalsk føde, og vil derfor unngå steder som er sprøytet med melk.
    
Hvis du har lyst til å dyrke biodynamisk, anbefaler jeg deg å begynne med Maria Thuns såkalender som kommer ut årlig.  (Antropos Forlag, tlf. 22460374 - se www.antropos.no). 
 

For økologiske frø se www.runabergsfroer.se. 

Hvis du ønsker mer informasjon om gode naturprodukter, ring 820 96 533.